Mirai™ Culinary Matcha 7.5kg


Category: Matcha
Livlig med lyse, jordagtige undertoner
Denne klassiske kulinariske matcha er ideel til desserter og bagværk, der kræver en intens matchasmag
Med en livlig grøn farve har Mirai™ den stærkeste matchasmag i vores sortiment. Den har en klar grøn nuance, mild umami og respektable bitre noter af katekiner, som er karakteristiske for japansk grøn te. Mirai™ er perfekt til gourmetdesserter, kager og bagværk, hvor de delikate smagsnuancer fra andre matcha-kvaliteter let kan gå tabt. Den giver også en enestående farvebevaring i opskrifter, der kræver varmebehandling.
Brugsanvisning
Mirai™ er ideel som ingrediens i desserter, kager og bagværk
Opbevaring









