Vores reserve kulinariske matcha er omhyggeligt fremstillet for at frembringe en afbalanceret kombination af rige, kraftfulde matcha-smage – perfekt til brug i opskrifter
Midori™ er rig og kraftfuld i smagen og er et foretrukket matcha-valg for førende kokke, baristaer, konditorer og chokolademagere. Den har en livlig grøn farve, en mild umami og tilfører dine opskrifter en harmonisk suite af afbalancerede 'matcha'-smage. Denne matcha byder på dybt rige noter af skygge-dyrket grøn te, en betagende duft og den intensitet, der kræves for at 'skære' igennem andre komplementære ingredienser. Den laver fremragende dampede/skummede mælkedrikke og er ideel til brug i drikke- og dessertopskrifter som matcha lattes, smoothies, desserter, snacks, chokolade og andre kulinariske kreationer.
Brugsanvisning
Midori™ er ideel som ingrediens til brug i lattes, smoothies, desserter og andre kulinariske kreationer.
Opbevaring
- Opbevares tørt og køligt, væk fra fugt, sollys og lugt
- Nedkøles efter åbning for maksimal smag og styrke
Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)
Emma★★★★★
The taste is genuinely robust without that bitter edge, and it blends smoothly into batters and sauces. I've been using it for mochi and ice cream, and the 1kg bag feels like it'll last me a good while for the price.
Henry I.★★★★★
This bag has lasted me through a month of weekly smoothies and baked goods, and the flavor stays deep and earthy without turning bitter. For the price per kilo, it's a solid workhorse matcha that doesn't skimp on that robust, well-rounded kick.
Eva W.★★★★★
Baked three batches of muffins this weekend and the balance of robust, well-rounded flavors came through even after the oven heat, which surprised me. The 1kg bag is generous enough that I don't feel guilty using a heaping tablespoon per recipe, and the depth is just right for savory dishes too.