Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 1kg

Meiko™ Ceremonial Matcha 1kg - Main image
$275 $550 In stock

Category: Matcha

Fyldig med subtile blomsteraromaer
Denne kraftige ceremonielle matcha brygger en dybt rig smaragdgrøn drik med fyldig krop, sød-savory undertoner og en buket af blomsternoter og delikate tanniner
I en iriserende grøn farve er Meiko™ (et tilnavn, der henviser til den smukke spiring af en blomstrende plante) mesterligt blandet for at skabe en veldefineret, smagfuld bryg med søde, milde topnoter, efterfulgt af savory undertoner af saltet karamel og med blomsteragtige hints af tanniner, der komplementerer eftersmagen. Denne matcha er kendetegnet ved sin bemærkelsesværdige ooika-duft, en fortryllende forfriskende aroma, der kun findes i den mest exceptionelle skyggegroede grønne te. Perfekt til at blive brygget alene eller nydt som en del af et væld af sundhedseliksirer efter eget valg.

Bryggevejledning

Besøg venligst: Trin-for-trin Ceremoniel Matcha Brygge Tutorial Video
Placer 1/2 tsk (ca. 2 bambusskeer) matcha (~1g) i en matchaskål, tilsæt derefter 15ml (0,5 fl oz) vand ved 70ºC/160ºF. Ælt blandingen grundigt med et bambuspiskeris, indtil der dannes en glat pasta. Tilsæt 70ml (2,4 fl oz) af det resterende vand og bland, indtil det er ensartet.
Når du nipper, rul væsken rundt i munden for at værdsætte teenens fulde smagsprofil.

Opbevaring

- Opbevares på et køligt, tørt sted, væk fra fugt, sollys og lugte
- Nedkøles efter åbning for maksimal smag og styrke

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Julian W. ★★★★★

The floral aroma really comes through in the whisk, and the body is so robust it feels almost creamy in the mouth. This kilogram bag will last me months of daily bowls, and the sweet-savory finish keeps things interesting.

Eva ★★★★★

Whipped this up this morning and the floral aroma hit me before I even took a sip—the emerald green color is almost unreal. The sweet-savory undertone makes it perfect for a straight bowl without any sweetener, and a kilo has already lasted me over two months of daily use.

Joshua A. ★★★★★

The 1kg bag feels like a serious commitment, but it pays off — every bowl brews that deep emerald green with a rich, sweet-savory body that lingers nicely. I'm halfway through and the floral undertones stay just as pronounced as day one, no stale fade.