Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 20g

Maya™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$9 $18 In stock

Category: Matcha

Afbalanceret med raffinerede, lyse noter
Denne rene og afbalancerede ceremonielle matcha giver en klar jadegrøn infusion med blød umami, mild sødme og en frisk, lys finish
Maya™ er en ceremoniel matcha med en ren, afbalanceret smag. Den byder på blød umami, mild sødme og en forfriskende finish. Den har en glat tekstur, subtile grønne noter og minimal bitterhed. Velegnet til både traditionel matcha-tilberedning og blandede matcha-drikke som matcha lattes og lysere infusioner, giver Maya en velafrundet smag, der er både tilgængelig og alsidig.

Bryggevejledning

Besøg venligst: Trin-for-trin guide til brygning af ceremoniel matcha
Placer 1/2 tsk (ca. 2 bambusskeer) matcha (~1g) i en matcha-skål, tilsæt derefter 15ml (0,5 fl oz) vand ved 70ºC/160ºF. Rør grundigt med et bambuspiskeris, indtil der dannes en jævn pasta. Tilsæt 70ml (2,4 fl oz) af det resterende vand og bland, indtil det er ensartet.
Når du nipper, rul væsken rundt i munden for at værdsætte teenens fulde smagsprofil.

Opbevaring

- Opbevares tørt og køligt, væk fra fugt, sollys og lugte
- Nedkøles efter åbning for maksimal smag og styrke

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Alexander ★★★★★

Brewed this up this morning and the color alone is a vivid jade green—exactly what you want for a special treat. The bright, refreshing finish lingers nicely, and there’s a gentle sweetness that makes it feel less bitter than most matchas I've tried. Even the mellow umami balances it out perfectly w

Emma V. ★★★★★

The mellow umami is what gets me—it’s smooth without that grassy bite, and the bright finish lingers just long enough. I’ve been whisking it every morning and the vivid jade color alone makes the ritual feel special.

Sofia D. ★★★★★

Brewed it for the first time this morning and the vivid jade green color alone was worth it. There's a gentle sweetness that lingers, and the finish is so clean it actually feels refreshing instead of bitter.