Matchaeologist

Mirai™ Culinary Matcha 7.5kg

Mirai™ Culinary Matcha 7.5kg - Main image
$637.5 $1275 In stock

Category: Trà xanh

 

Rực rỡ với Sắc Thái Đất Tươi Sáng
Loại matcha ẩm thực cổ điển này lý tưởng cho các công thức món tráng miệng và bánh nướng cần hương vị matcha đậm đà
Với màu xanh tươi sáng, Mirai™ tự hào có hương vị matcha mạnh mẽ nhất trong dòng sản phẩm của chúng tôi. Nó sở hữu sắc xanh rực rỡ, vị umami nhẹ, cùng với vị đắng dễ chịu đặc trưng của catechin trong trà xanh Nhật Bản. Mirai™ hoàn hảo cho các món tráng miệng cao cấp, bánh ngọt và bánh nướng, nơi hương vị tinh tế của các loại matcha khác dễ bị lấn át. Nó cũng giữ màu sắc tuyệt vời trong các công thức cần gia nhiệt.

Hướng dẫn Sử dụng

 

Mirai™ lý tưởng làm nguyên liệu cho các công thức món tráng miệng, bánh ngọt và bánh nướng

Bảo quản

 

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm, ánh nắng và mùi lạ
- Sau khi mở, bảo quản trong tủ lạnh để giữ hương vị và chất lượng tối đa

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Henry ★★★★★

Baked a batch of matcha shortbread and the color stayed vibrantly green even after cooling—exactly what I wanted for photo-worthy desserts. The 7.5kg bag is huge for my bakery, so it'll last me months. Flavor's intense but not bitter, which I appreciate.

Ellie G. ★★★★★

The earthy undertones really come through in my brownies, and the 7.5kg bag is lasting me forever. It’s got that bright green hue that makes every batch look professionally made, even when my baking is anything but.

Hazel Q. ★★★★★

The green color is so vibrant it makes my cheesecake look professionally done, and the earthy undertones really come through without being bitter. I've gone through this 7.5kg bag faster than I'd like to admit because it's become my go-to for everything from brownies to ice cream bases.