Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 100g

Maya™ Ceremonial Matcha 100g - Main image
$29.5 $59 In stock

Category: Trà xanh

Cân bằng với Hương vị Tinh tế, Sáng sủa
Loại matcha nghi lễ sạch và cân bằng này pha ra một tách trà xanh ngọc bích sống động với vị umami dịu nhẹ, ngọt thanh và hậu vị tươi mát, sảng khoái
Maya™ là matcha nghi lễ với hương vị sạch, cân bằng. Nó mang đến vị umami dịu nhẹ, ngọt thanh và hậu vị sảng khoái. Kết cấu mịn màng, thoảng hương thực vật nhẹ và hầu như không có vị đắng. Phù hợp cho cả cách pha matcha truyền thống lẫn đồ uống pha chế từ matcha như matcha latte và các loại trà pha sáng hơn, Maya mang đến hương vị hài hòa, vừa dễ tiếp cận vừa linh hoạt.

Hướng dẫn Pha chế

Vui lòng xem: Video Hướng dẫn Pha Trà Matcha Nghi lễ Từng bước
Cho 1/2 thìa cà phê (khoảng 2 muỗng tre) bột matcha (~1g) vào bát matcha, sau đó làm ướt với 15ml nước ở nhiệt độ 70ºC. Nhào kỹ hỗn hợp bằng chổi tre cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt mịn. Thêm 70ml nước còn lại và khuấy đều cho đến khi đồng nhất.
Khi nhấp một ngụm, hãy để chất lỏng lan tỏa khắp vòm miệng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của trà.

Bảo quản

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng mặt trời và mùi lạ
- Bảo quản lạnh sau khi mở nắp để giữ hương vị và chất lượng tối đa

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Benjamin ★★★★★

The vivid jade green color when whisked is genuinely stunning, and the flavor hits that perfect balance of mellow umami with a clean, sweet finish. A 100g tin lasts me about two months of daily morning bowls, which is solid value for how smooth it brews.

James E. ★★★★★

I was a little worried about bitterness with a ceremonial grade, but the mellow umami and gentle sweetness came through just as described. Whisked up a smooth cup that finished bright and clean, no sharp aftertaste.

Jacob G. ★★★★★

The vivid jade green color when I whisk it is honestly stunning, and the mellow umami with that gentle sweetness makes my morning cup feel like a little ritual. It's bright and refreshing without any bitterness, even when I let it sit a bit longer than I should.