Matchaeologist

Matsu™ Ceremonial Matcha 20g

Matsu™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
Matsu™ Ceremonial Matcha 20g
$11 $22 In stock

Category: Trà xanh

Đậm đà với hương vị rang êm dịu
Trà nghi lễ thượng hạng đặc trưng của chúng tôi được rang thủ công để tạo nên vị béo ngậy, mượt mà và cảm giác êm dịu nơi đầu lưỡi, không khác gì một tách espresso được pha hoàn hảo
Tự hào với sắc xanh đậm nhất gợi nhớ đến những hàng thông Nhật Bản, Matsu™ được đặc trưng bởi hương thơm rang quyến rũ, được làm nổi bật nhờ kỹ thuật rang thủ công truyền qua nhiều thế hệ chuyên gia trà matcha. Kết quả là một bản giao hưởng hương vị đậm đà và phức hợp, với các nốt 'umami' và vị ngọt mặn hài hòa làm tròn vị rang đậm, tạo nên một sự hòa quyện tinh tế với thân trà đầy đặn và hậu vị kem kéo dài.

Hướng dẫn pha trà

Vui lòng truy cập: Video hướng dẫn pha trà matcha nghi lễ từng bước
Cho 1/2 thìa cà phê (khoảng 2 muỗng tre) matcha (~1g) vào bát trà, sau đó làm ướt với 15ml (0.5fl oz) nước ở 70oC/160oF. Nhào kỹ hỗn hợp bằng chổi tre cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt mịn. Thêm 70ml (2.4fl oz) nước còn lại và trộn đều.
Khi nhấp một ngụm, hãy để chất lỏng lăn khắp vòm miệng để cảm nhận trọn vẹn cấu trúc hương vị của trà.

Bảo quản

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng và mùi lạ
- Sau khi mở, bảo quản trong tủ lạnh để giữ hương vị và chất lượng tối đa

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Eli A. ★★★★★

The roasted flavor gives it an espresso-like depth that I didn’t expect from matcha, and it whisks up with almost no lumps. I’ve been swapping my morning coffee for this and the smoothness really carries through the whole cup.

Emma ★★★★★

The roasted edge really comes through in the first sip—it’s bold and rich, almost like a slow-brewed espresso, and I’ve been reaching for it over my usual morning coffee. The 20g tin has lasted me two weeks of daily bowls, and the creaminess holds up even when I whisk it with just water.

Sebastian ★★★★★

The creamy body is what sold me — it’s thicker than any matcha I’ve tried, almost like a latte without milk. That mellow roasted flavor keeps it smooth to the last sip, no bitterness at all. I’m already halfway through the tin and it’s only been a week.

Related Products