Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 1kg

Meiko™ Ceremonial Matcha 1kg - Main image
$275 $550 In stock

Category: Trà xanh

Đậm đà với hương hoa tinh tế
Loại matcha nghi lễ đậm đà này pha ra một thức uống màu xanh ngọc lục bảo sâu lắng, với thân trà đậm, vị ngọt-mặn hài hòa và một bó hương hoa cùng vị chát thanh tao
Có màu xanh óng ánh, MeikoTM (một mỹ từ ám chỉ sự nảy nở tươi đẹp của cây hoa) được phối trộn một cách điêu luyện để tạo nên một loại trà có hương vị rõ ràng, đậm đà, với vị ngọt dịu thanh tao ở đầu lưỡi, tiếp theo là vị mặn ngọt của caramel muối và hương hoa của vị chát làm nổi bật hậu vị. Matcha này được đặc trưng bởi hương thơm ooika quyến rũ, một hương thơm tươi mát đầy mê hoặc chỉ có ở loại trà xanh che bóng đặc biệt nhất. Hoàn hảo để pha riêng hoặc thưởng thức như một phần của nhiều loại thức uống tốt cho sức khỏe mà bạn lựa chọn.

Hướng dẫn pha trà

Vui lòng truy cập: Video hướng dẫn pha trà nghi lễ từng bước
Cho 1/2 thìa cà phê (khoảng 2 muỗng tre) matcha (~1g) vào bát matcha, sau đó làm ướt với 15ml (0.5 fl oz) nước ở 70oC/160oF. Nhào kỹ hỗn hợp bằng chổi tre cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt mịn. Thêm 70ml (2.4 fl oz) nước còn lại và khuấy đều cho đến khi đồng nhất.
Khi nhấp một ngụm, hãy để chất lỏng lăn khắp vòm miệng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của trà.

Bảo quản

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng và mùi lạ
- Bảo quản lạnh sau khi mở để giữ hương vị và chất lượng tối đa

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Julian W. ★★★★★

The floral aroma really comes through in the whisk, and the body is so robust it feels almost creamy in the mouth. This kilogram bag will last me months of daily bowls, and the sweet-savory finish keeps things interesting.

Eva ★★★★★

Whipped this up this morning and the floral aroma hit me before I even took a sip—the emerald green color is almost unreal. The sweet-savory undertone makes it perfect for a straight bowl without any sweetener, and a kilo has already lasted me over two months of daily use.

Joshua A. ★★★★★

The 1kg bag feels like a serious commitment, but it pays off — every bowl brews that deep emerald green with a rich, sweet-savory body that lingers nicely. I'm halfway through and the floral undertones stay just as pronounced as day one, no stale fade.