Misaki™ Ceremonial Matcha 20g

Ambrosial med söta umamitoner

Denna crème de la crème av ceremoniell matcha brygger en utsökt, smörsöt buljong av klorofyllelikör med rika och maltiga rostade aromer

Kronjuvelen bland våra hantverksrostade matcha-sorter, Misaki™, använder endast de översta bladen från skuggodlade te-träd som vårdats i över 30 år före skörd, och erbjuder den sötaste och mest lena smakprofilen i vårt sortiment. De fängslande aromerna av ren umami och rostad karamell upplevs vid bryggning. Fylld med L-theanin och immunitetsstärkande antioxidanter kan denna rika ambrosia även tillredas i 'koicha' (tjock) konsistens som kan föra dig till ett transcendent tillstånd av alfavågsnirvana.

Bryggningsanvisningar

Besök: Steg-för-steg-guide för ceremoniell matcha-bryggning (video)

Lägg 1/2 tsk (ca 2 bambuskedar) matcha (~1 g) i en matchaskål, tillsätt 15 ml (0,5 fl oz) vatten på 70°C/160°F. Knåda blandningen noggrant med en bambuvisp tills en jämn pasta bildas. Tillsätt 70 ml (2,4 fl oz) av resterande vatten och blanda tills det är homogent.

Vid sippning, rulla vätskan runt i munnen för att uppskatta teets fulla smakanatomi.

Förvaring

- Förvaras svalt och torrt, borta från fukt, solljus och lukter

- Kyl efter öppnande för maximal smak och styrka