Maya™ Ceremonial Matcha 1kg

Balanserad med förfinade, ljusa toner

Denna rena och balanserade ceremoniella matcha brygger ett livligt jadegrönt te med mjuk umami, mild sötma och en ljus, uppfriskande avslutning

Maya™ är en ceremoniell matcha med en ren, balanserad smak. Den erbjuder mjuk umami, mild sötma och en uppfriskande avslutning. Den har en len konsistens, subtila vegetala toner och minimal bitterhet. Lämplig för både traditionell matcha-tillredning och blandade matchadrycker som matcha lattes och ljusare infusioner, levererar Maya en väl avvägd smak som är både tillgänglig och mångsidig.

Bryggningsanvisningar

Besök: Steg-för-steg-guide för ceremoniell matcha-bryggning

Lägg 1/2 tsk (ca 2 bambuslevar) matcha (~1g) i en matchaskål, tillsätt sedan 15 ml (0,5 fl oz) vatten på 70°C. Knåda blandningen noggrant med en bambuvisp tills en slät pasta bildas. Tillsätt 70 ml (2,4 fl oz) av resterande vatten och rör om tills det är jämnt.

Vid smakprovning, låt vätskan rulla runt i munnen för att uppskatta teets fulla smakprofil.

Förvaring

- Förvara svalt och torrt, borta från fukt, solljus och lukter

- Kyl efter öppnande för maximal smak och styrka