Maya™ Ceremonial Matcha 100g

Balanserad med förfinade, ljusa toner

Denna rena och balanserade ceremoniella matcha ger ett livligt jadegrönt te med mjuk umami, mild sötma och en ljus, uppfriskande avslutning

Maya™ är en ceremoniell matcha med en ren, balanserad smak. Den erbjuder mjuk umami, mild sötma och en uppfriskande avslutning. Den har en len konsistens, subtila vegetala toner och minimal beska. Lämplig för både traditionell matcha-tillagning och blandade matcha-drycker som matcha lattes och ljusare infusioner – Maya ger en väl avvägd smak som är både lättillgänglig och mångsidig.

Bryggningsanvisningar

Besök: Steg-för-steg-guide för ceremoniell matcha-bryggning (video)

Lägg 1/2 tsk (ca 2 bambuslevar) matcha (~1 g) i en matchaskål, tillsätt 15 ml (0,5 fl oz) vatten på 70°C/160°F. Knåda blandningen noggrant med en bambuvisp tills en slät pasta bildas. Tillsätt 70 ml (2,4 fl oz) av resterande vatten och rör tills det är jämnt.

Vid smakprovning, låt vätskan rulla runt i munnen för att uppskatta teets fulla smakprofil.

Förvaring

- Förvaras svalt och torrt, skyddat från fukt, solljus och lukter

- Kyl efter öppnande för maximal smak och styrka