Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 20g

Midori™ Culinary Matcha 20g - Main image
$8 $16 In stock

Category: Matcha

Rik med fylliga, välbalanserade smaker
Vår reservkvalitet av matcha för matlagning är noggrant framtagen för att ge en balanserad palett av rika, robusta matchasmaker – perfekt för användning i recept
Med en rik och kraftfull smak är Midori™ ett förstahandsval bland ledande kockar, baristor, konditorer och chokladmakare. Matchan har en livlig grön färg, en mild umami och ger en harmonisk helhet av välbalanserade matchasmaker till dina recept. Den har djupa toner av skuggodlat grönt te, en fängslande doft och den intensitet som krävs för att tränga igenom andra ingredienser. Den passar utmärkt till ångad eller skummad mjölk och är idealisk för drycker och desserter som matcha lattes, smoothies, efterrätter, snacks, choklad och andra kulinariska kreationer.

Användning

Midori™ är idealisk som ingrediens i lattes, smoothies, desserter och andra kulinariska kreationer.

Förvaring

- Förvaras svalt och torrt, skyddat från fukt, solljus och starka lukter
- Kyl efter öppnande för maximal smak och styrka

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Ava O. ★★★★★

I whisked this into a batch of brownies and the robust, well-rounded depth came through even after baking. Twenty grams is small but it packs enough punch for several recipes.

Charlotte ★★★★★

The deep, well-rounded flavor really holds up in baked goods—I used it in a chocolate cake and the matcha came through bold without turning bitter. A little goes a long way for the price, so this 20g tin will last me through plenty of recipes.

Julian ★★★★★

I've been baking with this for a couple weeks now and the depth it adds to my cookies is unreal, just that rich, robust matcha kick without any bitterness. The 20g tin is small but lasts a while since a little goes a long way in batters.