Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 100g

Meiko™ Ceremonial Matcha 100g - Main image
$34.5 $69 In stock

Category: Matcha

Fyllig med subtila blomdofter
Denna fylliga ceremoniella matcha brygger en djupt rik smaragdgrön dryck med robust kropp, sötsalta undertoner och en bukett av blomtoner och delikata tanniner
Meiko™ (ett epitet som syftar på den vackra knoppningen av en blommande växt) har en skimrande grön färg och är mästerligt blandad för att skapa ett väldefinierat, smakrikt brygg med söta, milda topptoner, följt av salta undertoner av salt kola och med blommiga inslag av tanniner som kompletterar avslutningen. Detta matcha kännetecknas av sin anmärkningsvärda ooika-doft, en fängslande uppfriskande arom som endast finns i de mest exceptionella skuggodlade gröna teerna. Perfekt att brygga på egen hand eller njuta av som en del av en mängd olika hälsosamma elixir efter eget val.

Brygginstruktioner

Besök: Steg-för-steg-guide för bryggning av ceremoniellt matcha
Lägg 1/2 tsk (ca 2 bambuskedar) matcha (~1 g) i en matchaskål, tillsätt 15 ml (0,5 fl oz) vatten på 70°C/160°F. Knåda blandningen noggrant med en bambuvisp tills en slät pasta bildas. Tillsätt 70 ml (2,4 fl oz) av resterande vatten och rör om tills det är jämnt.
När du smuttar, låt vätskan rulla runt i munnen för att uppskatta teets fulla smakprofil.

Förvaring

- Förvaras svalt och torrt, borta från fukt, solljus och lukter
- Kyl efter öppnande för maximal smak och styrka

Customer Reviews (4.9 / 5 · 20 reviews)

Nicholas B. ★★★★★

The floral aroma hit me the moment I whisked it—subtle but unmistakable. The body is robust without any bitterness, and that sweet-savory finish keeps me coming back for another bowl every morning.

Benjamin X. ★★★★★

The floral aroma hits you right when you open the bag, and it carries through into the cup beautifully. Whisked up with a little water, the body feels really robust and the sweet-savory finish lingers nicely.

Scarlett B. ★★★★★

I whisked this up today and the floral aroma hit me right before the first sip, which was way more noticeable than I expected. The body is genuinely rich and creamy, with that sweet-savory finish that makes it feel like a proper tea ceremony at home. Definitely my new morning ritual.