Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 100g

Midori™ Culinary Matcha 100g - Main image
Midori™ Culinary Matcha 100g
$24.5 $49 In stock

Category: Matcha

Rik med fylliga, välbalanserade smaker
Vår reservkvalitet av matcha för matlagning är noggrant framtagen för att ge en balanserad palett av rika, robusta matchasmaker – perfekt för användning i recept
Med en rik och robust smak är Midori™ ett förstahandsval bland ledande kockar, baristor, konditorer och chokladmakare. Matchan har en livlig grön färg, en mild umami och ger en harmonisk helhet av välbalanserade matchasmaker till dina recept. Den har djupa toner av skuggodlat grönt te, en fängslande doft och den intensitet som krävs för att bryta igenom andra kompletterande ingredienser. Den passar utmärkt till ångad eller skummad mjölk och är idealisk för drycker och desserter som matcha lattes, smoothies, efterrätter, snacks, choklad och andra kulinariska skapelser.

Användning

Midori™ är idealisk som ingrediens i lattes, smoothies, desserter och andra kulinariska kreationer.

Förvaring

- Förvaras svalt och torrt, skyddat från fukt, solljus och lukter
- Kyl efter öppnande för maximal smak och styrka

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Steven ★★★★★

The 100g bag is a solid size for someone who bakes often, and the flavor really holds its own in batters without getting lost. I whisked it into a glaze too, and the robust depth came through perfectly.

David ★★★★★

I’ve used this for baking and also whisked it into hot milk, and the rich, robust depth holds up in both, which is rare for a culinary-grade bag this size. The 100g portion lasts me a good while, so I don’t feel guilty using a generous scoop in every recipe.

Samuel ★★★★★

This 100g bag has been my go-to for baking and smoothies, and the balanced depth of flavor really holds its own even when mixed with other ingredients. I've used it in a batch of brownies and a matcha latte, and both came out with that rich, robust taste without any bitterness.

Related Products