Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 20g

Maya™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$9 $18 In stock

Category: Matcha

Balanserad med förfinade, ljusa toner
Denna rena och balanserade ceremoniella matcha ger ett livligt jadegrönt te med mjuk umami, mild sötma och en ljus, uppfriskande avslutning
Maya™ är en ceremoniell matcha med en ren, balanserad smak. Den erbjuder mjuk umami, mild sötma och en uppfriskande avslutning. Den har en len konsistens, subtila vegetala toner och minimal bitterhet. Lämplig för både traditionell matcha-tillredning och blandade matchadrycker som matcha latte och ljusare infusioner, ger Maya en väl avvägd smak som är både lättillgänglig och mångsidig.

Bryggningsanvisningar

Besök: Steg-för-steg-guide för ceremoniell matcha-bryggning
Lägg 1/2 tsk (ca 2 bambuslevar) matcha (~1g) i en matchaskål, tillsätt 15 ml (0,5 fl oz) vatten på 70°C/160°F. Knåda blandningen noggrant med en bambuvisp tills en slät pasta bildas. Tillsätt 70 ml (2,4 fl oz) av resterande vatten och rör om tills det är jämnt.
När du smuttar, låt vätskan rulla runt i munnen för att uppskatta teets fulla smakprofil.

Förvaring

- Förvaras svalt och torrt, borta från fukt, solljus och lukter
- Kyl efter öppnande för maximal smak och styrka

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Alexander ★★★★★

Brewed this up this morning and the color alone is a vivid jade green—exactly what you want for a special treat. The bright, refreshing finish lingers nicely, and there’s a gentle sweetness that makes it feel less bitter than most matchas I've tried. Even the mellow umami balances it out perfectly w

Emma V. ★★★★★

The mellow umami is what gets me—it’s smooth without that grassy bite, and the bright finish lingers just long enough. I’ve been whisking it every morning and the vivid jade color alone makes the ritual feel special.

Sofia D. ★★★★★

Brewed it for the first time this morning and the vivid jade green color alone was worth it. There's a gentle sweetness that lingers, and the finish is so clean it actually feels refreshing instead of bitter.