Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 20g

Midori™ Culinary Matcha 20g - Main image
Midori™ Culinary Matcha 20g
$8 $16 In stock

Category: Matcha

Rik på kraftfulde, avrundede smaker
Vår reserve kulinariske matcha er nøye fremstilt for å fremheve en balansert kombinasjon av rike, kraftfulle matcha-smaker – perfekt til bruk i oppskrifter
Rik og kraftfull i smaken – Midori™ er en matcha som foretrekkes av ledende kokker, baristaer, konditorer og sjokolademakere. Den har en levende grønn farge, en mild umami, og gir en harmonisk helhet av avrundede 'matcha'-smaker til oppskriftene dine. Denne matchaen har dypt rike toner av skyggevokst grønn te, en fengslende duft, og den intensiteten som kreves for å 'skjære gjennom' andre komplementære ingredienser. Den lager utmerkede dampede/skummede melkedrikker og er ideell til bruk i drikke- og dessertoppskrifter som matcha-latte, smoothies, desserter, snacks, sjokolade og andre kulinariske kreasjoner.

Bruksanvisning

Midori™ er ideell som ingrediens i lattes, smoothies, desserter og andre kulinariske kreasjoner.

Oppbevaring

- Oppbevares tørt og kjølig, beskyttet mot fuktighet, sollys og lukt
- Sett i kjøleskap etter åpning for best mulig smak og styrke

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Ava O. ★★★★★

I whisked this into a batch of brownies and the robust, well-rounded depth came through even after baking. Twenty grams is small but it packs enough punch for several recipes.

Charlotte ★★★★★

The deep, well-rounded flavor really holds up in baked goods—I used it in a chocolate cake and the matcha came through bold without turning bitter. A little goes a long way for the price, so this 20g tin will last me through plenty of recipes.

Julian ★★★★★

I've been baking with this for a couple weeks now and the depth it adds to my cookies is unreal, just that rich, robust matcha kick without any bitterness. The 20g tin is small but lasts a while since a little goes a long way in batters.

Related Products