Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 1kg

Meiko™ Ceremonial Matcha 1kg - Main image
$275 $550 In stock

Category: Matcha

Fyldig med subtile blomsteraromaer
Denne hjertelige seremonielle matchaen brygger en dyp rik smaragdgrønn drikk med kraftig fylde, søt-saltere undertoner og en bukett av blomsternoter og delikate tanniner
Iriserende grønn i fargen er Meiko™ (et tilnavn som refererer til den vakre knoppskytingen til en blomstrende plante) mesterlig blandet for å skape en veldefinert, smaksrik drikk med søte, milde toppnoter, etterfulgt av salte undertoner av saltet karamell og med florale hint av tanniner som komplementerer ettersmaken. Denne matchaen er preget av sin bemerkelsesverdige ooika-duft, en fengslende forfriskende aroma som bare finnes i den mest eksepsjonelle skyggegrodd grønne teen. Perfekt å brygge alene eller nyte som en del av en mengde helseeliksirer etter eget valg.

Bryggeinstruksjoner

Besøk: Trinn-for-trinn seremonielt matcha-bryggeopplæringsvideo
Ha 1/2 ts (ca. 2 bambusskjeer) matcha (~1g) i en matchabolle, fukt deretter med 15ml (0,5 fl oz) vann ved 70ºC/160ºF. Elt blandingen grundig med en bambuspisker til en jevn pasta dannes. Tilsett 70ml (2,4 fl oz) av det gjenværende vannet og bland til det er jevnt.
Når du nipper, rull væsken rundt i ganen for å sette pris på den fulle smaksanatomien til teen.

Oppbevaring

- Oppbevares på et kjølig, tørt sted, vekk fra fuktighet, sollys og lukt
- Avkjøl etter åpning for maksimal smak og styrke

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Julian W. ★★★★★

The floral aroma really comes through in the whisk, and the body is so robust it feels almost creamy in the mouth. This kilogram bag will last me months of daily bowls, and the sweet-savory finish keeps things interesting.

Eva ★★★★★

Whipped this up this morning and the floral aroma hit me before I even took a sip—the emerald green color is almost unreal. The sweet-savory undertone makes it perfect for a straight bowl without any sweetener, and a kilo has already lasted me over two months of daily use.

Joshua A. ★★★★★

The 1kg bag feels like a serious commitment, but it pays off — every bowl brews that deep emerald green with a rich, sweet-savory body that lingers nicely. I'm halfway through and the floral undertones stay just as pronounced as day one, no stale fade.