Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 100g

Maya™ Ceremonial Matcha 100g - Main image
$29.5 $59 In stock

Category: Matcha

Balansert med raffinerte, lyse toner
Denne rene og balanserte seremonielle matchaen gir en levende smaragdgrønn infusjon med myk umami, mild sødme og en frisk, oppkvikkende ettersmak
Maya™ er en seremonielle matcha med en ren, balansert smak. Den byr på myk umami, mild sødme og en frisk ettersmak. Den har en glatt tekstur, subtile vegetabilske toner og minimal bitterhet. Egnet både til tradisjonell matcha-tilberedning og blandede matcha-drikker som matcha latte og lysere infusjoner, leverer Maya en avrundet smak som er både tilgjengelig og allsidig.

Bryggeanvisninger

Besøk: Trinn-for-trinn veiledning for brygging av seremonielle matcha
Ha 1/2 ts (ca. 2 bambusskjeer) matcha (~1g) i en matcha-bolle, og tilsett 15 ml (0,5 fl oz) vann på 70°C/160°F. Elt blandingen grundig med en bambuspisker til en jevn pasta dannes. Tilsett 70 ml (2,4 fl oz) av resterende vann og rør til konsistensen er jevn.
Når du nipper, rull væsken rundt i munnen for å sette pris på teen fulle smaksprofil.

Oppbevaring

- Oppbevares på et kjølig, tørt sted, vekk fra fuktighet, sollys og lukt
- Oppbevares i kjøleskap etter åpning for maksimal smak og styrke

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Benjamin ★★★★★

The vivid jade green color when whisked is genuinely stunning, and the flavor hits that perfect balance of mellow umami with a clean, sweet finish. A 100g tin lasts me about two months of daily morning bowls, which is solid value for how smooth it brews.

James E. ★★★★★

I was a little worried about bitterness with a ceremonial grade, but the mellow umami and gentle sweetness came through just as described. Whisked up a smooth cup that finished bright and clean, no sharp aftertaste.

Jacob G. ★★★★★

The vivid jade green color when I whisk it is honestly stunning, and the mellow umami with that gentle sweetness makes my morning cup feel like a little ritual. It's bright and refreshing without any bitterness, even when I let it sit a bit longer than I should.