Matsu™ Ceremonial Matcha 20g

Intens med en mild ristet smak

Vår signatur seremonielle matcha er håndristet for å gi en rik, kremet konsistens og en glatt munnfølelse, ikke ulikt en perfekt brygget espresso

Med den dypeste grønnfargen som minner om japanske furutrær, er Matsu™ preget av sine fengslende ristede aromaer, fremhevet av vår håndverksmessige risteteknikk som er gått i arv gjennom generasjoner av matchasommelierer. Resultatet er en dypt rik og kompleks symfoni av smaker, med toner av 'umami' og søt-saltere undertoner som balanserer intensiteten fra ristingen, og kulminerer i en utsøkt blanding med fyldig kropp og lang, kremet ettersmak.

Bryggeanvisning

Besøk: Trinn-for-trinn videoopplæring for brygging av seremoniel matcha

Ha 1/2 ts (ca. 2 bambusskjeer) matcha (~1 g) i en matchabolle, tilsett 15 ml (0,5 fl oz) vann på 70 °C/160 °F. Elt blandingen grundig med en bambuspisker til en jevn pasta. Tilsett 70 ml (2,4 fl oz) av resten av vannet og rør til konsistensen er jevn.

Når du nipper, rull væsken rundt i munnen for å sette pris på den fulle smaksprofilen til teen.

Oppbevaring

- Oppbevares tørt og kjølig, beskyttet mot fuktighet, sollys og lukt

- Sett i kjøleskap etter åpning for best smak og styrke