Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$10 $20 In stock

Category: Matcha

Fyldig med subtile blomsteraromaer
Denne kraftige seremonielle matchaen brygger en dyp, rik smaragdgrønn drikk med fyldig kropp, søt-saltere undertoner og en bukett av blomsternoter og delikate tanniner
Iriserende grønn i fargen, er Meiko™ (et tilnavn som refererer til den vakre knoppsprettingen til en blomstrende plante) mesterlig blandet for å skape en veldefinert, smaksrik drikk med søte, milde toppnoter, etterfulgt av salte undertoner av saltet karamell og med florale hint av tanniner som komplementerer avslutningen. Denne matchaen er preget av sin bemerkelsesverdige ooika-duft, en fengslende forfriskende aroma som bare finnes i den mest eksepsjonelle skygge-dyrkede grønne teen. Perfekt å brygge alene eller nyte som en del av en mengde helseeliksirer etter eget valg.

Bryggeanvisning

Besøk: Trinn-for-trinn videoopplæring i brygging av seremoniell matcha
Ha 1/2 ts (ca. 2 bambusskjeer) matcha (~1g) i en matchaskål, tilsett deretter 15ml (0,5 fl oz) vann på 70ºC/160ºF. Elt blandingen grundig med en bambuspisker til en jevn pasta dannes. Tilsett 70ml (2,4 fl oz) av resterende vann og bland til konsistensen er jevn.
Når du nipper, rull væsken rundt i munnen for å sette pris på teens fulle smaksprofil.

Oppbevaring

- Oppbevares på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot fuktighet, sollys og lukt
- Avkjøl etter åpning for maksimal smak og styrke

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Timothy Z. ★★★★★

I whisked this up for a quiet morning and the texture is genuinely velvety, that deep emerald green color alone tells you it's quality. The sweet-savory balance is what surprised me most, it's not bitter at all even without latte. A 20g tin lasts me about two weeks of daily cups, which feels fair fo

Adam X. ★★★★★

I whisked this up with hot water instead of milk and the body was surprisingly hearty for a ceremonial grade. That sweet-savory finish lingered nicely, and even a small scoop gave me that deep emerald color every single time.

Ava O. ★★★★★

The floral aroma really comes through in the sip, and it's got that hearty, rich body that makes it feel like a proper ceremony at home. The emerald green color when whisked is stunning, and the sweet-savory finish keeps me coming back for another bowl.