Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 20g

Maya™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$9 $18 In stock

Category: Matcha

Balansert med raffinerte, lyse toner
Denne rene og balanserte seremonielle matchaen gir en levende smaragdgrønn infusjon med mild umami, forsiktig sødme og en frisk, oppkvikkende ettersmak
Maya™ er en seremoniell matcha med en ren, balansert smak. Den byr på mild umami, myk sødme og en forfriskende ettersmak. Den har en glatt tekstur, subtile vegetale noter og minimal bitterhet. Egnet for både tradisjonell matcha-tilberedning og blandede matcha-drikker som matcha latte og lysere infusjoner, leverer Maya en avrundet smak som er både tilgjengelig og allsidig.

Bryggeanvisninger

Besøk: Trinn-for-trinn seremoniell matcha bryggeopplæringsvideo
Ha 1/2 ts (ca. 2 bambusskjeer) matcha (~1g) i en matcha-bolle, tilsett deretter 15 ml (0,5 fl oz) vann ved 70°C/160°F. Elt blandingen grundig med en bambuspisker til en jevn pasta dannes. Tilsett 70 ml (2,4 fl oz) av resterende vann og rør til konsistensen er jevn.
Når du nipper, rull væsken rundt i munnen for å sette pris på teens fulle smaksprofil.

Oppbevaring

- Oppbevares på et kjølig, tørt sted, vekk fra fuktighet, sollys og lukt
- Sett i kjøleskap etter åpning for maksimal smak og styrke

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Alexander ★★★★★

Brewed this up this morning and the color alone is a vivid jade green—exactly what you want for a special treat. The bright, refreshing finish lingers nicely, and there’s a gentle sweetness that makes it feel less bitter than most matchas I've tried. Even the mellow umami balances it out perfectly w

Emma V. ★★★★★

The mellow umami is what gets me—it’s smooth without that grassy bite, and the bright finish lingers just long enough. I’ve been whisking it every morning and the vivid jade color alone makes the ritual feel special.

Sofia D. ★★★★★

Brewed it for the first time this morning and the vivid jade green color alone was worth it. There's a gentle sweetness that lingers, and the finish is so clean it actually feels refreshing instead of bitter.