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Mirai™ Culinary Matcha 7.5kg

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Mirai™ Culinary Matcha 7.5kg
$637.5 $1275 In stock

Category: Matcha

 

Vibrante con matices terrosos y brillantes
Este matcha culinario clásico es ideal para postres y repostería que requieran un intenso sabor a matcha
De un verde vibrante, Mirai™ ofrece el perfil de sabor a matcha más intenso de nuestra gama. Presenta un tono verde brillante, un suave umami y notas amargas propias de las catequinas características del té verde japonés. Mirai™ es perfecto para postres gourmet, pastelería y repostería donde los sabores delicados de otros grados de matcha pueden perderse fácilmente. Además, ofrece una retención de color excepcional en recetas que requieren calor.

Instrucciones de uso

 

Mirai™ es ideal como ingrediente para postres, pastelería y repostería

Conservación

 

- Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, la luz solar y los olores
- Refrigerar después de abrir para mantener el máximo sabor y potencia

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Henry ★★★★★

Baked a batch of matcha shortbread and the color stayed vibrantly green even after cooling—exactly what I wanted for photo-worthy desserts. The 7.5kg bag is huge for my bakery, so it'll last me months. Flavor's intense but not bitter, which I appreciate.

Ellie G. ★★★★★

The earthy undertones really come through in my brownies, and the 7.5kg bag is lasting me forever. It’s got that bright green hue that makes every batch look professionally made, even when my baking is anything but.

Hazel Q. ★★★★★

The green color is so vibrant it makes my cheesecake look professionally done, and the earthy undertones really come through without being bitter. I've gone through this 7.5kg bag faster than I'd like to admit because it's become my go-to for everything from brownies to ice cream bases.

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