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Midori™ Culinary Matcha 7.5kg

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Midori™ Culinary Matcha 7.5kg
$862.5 $1725 In stock

Category: Matcha

Rico en sabores intensos y equilibrados
Nuestro matcha culinario de reserva está cuidadosamente elaborado para resaltar un conjunto equilibrado de sabores profundos y robustos de matcha, perfecto para usar en recetas
Con un sabor intenso y robusto, Midori™ es el matcha preferido por chefs, baristas, pasteleros y chocolateros de primer nivel. Presenta un color verde vibrante, un umami suave y aporta una armoniosa gama de sabores equilibrados de matcha a tus recetas. Este matcha cuenta con notas profundas y ricas de té verde de sombra, un aroma cautivador y la intensidad necesaria para realzar otros ingredientes complementarios. Es excelente para bebidas lácteas calientes o espumadas y es ideal para usar en recetas de bebidas y postres como lattes de matcha, batidos, postres, tentempiés, chocolate y otras creaciones culinarias.

Notas de uso

Midori™ es ideal como ingrediente para lattes, batidos, postres y otras creaciones culinarias.

Conservación

- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz solar y los olores
- Refrigerar después de abrir para mantener el máximo sabor y potencia

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

James ★★★★★

This 7.5kg bag has lasted me through months of baking experiments, and the robust depth holds up beautifully even when mixed with strong cocoa and spices. The flavor stays balanced and rich, not bitter, which is exactly what I need for my brownies and matcha-glazed pastries.

Leo ★★★★★

The deep, savory richness in this culinary matcha holds up beautifully even after baking, which is exactly what I needed for my mochi and pound cakes. The 7.5kg bag is a serious commitment but the balanced flavor profile hasn't disappointed me once in a month of heavy use.

Michael ★★★★★

This bag has been a game-changer for my baking — the flavor stays balanced and robust even after folding it into batters and frostings. I love that the 7.5kg size means I don't have to reorder every week, and the depth really comes through in everything from cookies to smoothies.

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