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Midori™ Culinary Matcha 1kg

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Midori™ Culinary Matcha 1kg
$120 $240 In stock

Category: Matcha

Rico, con sabores intensos y equilibrados
Nuestro matcha culinario de reserva está cuidadosamente elaborado para resaltar un conjunto equilibrado de sabores intensos y profundos de matcha, perfecto para usar en recetas
Con un sabor rico y robusto, Midori™ es el matcha preferido por chefs, baristas, pasteleros y chocolateros de primer nivel. Presenta un color verde vibrante, un umami suave y aporta a tus recetas un conjunto armonioso de sabores equilibrados de matcha. Este matcha cuenta con notas profundamente ricas de té verde cultivado a la sombra, un aroma cautivador y la intensidad necesaria para destacar entre otros ingredientes complementarios. Es excelente para bebidas lácteas al vapor o espumadas y es ideal para usar en recetas de bebidas y postres como lattes de matcha, batidos, postres, tentempiés, chocolate y otras creaciones culinarias.

Instrucciones de uso

Midori™ es ideal como ingrediente para lattes, batidos, postres y otras creaciones culinarias.

Conservación

- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz solar y los olores
- Refrigerar después de abrir para mantener el máximo sabor y potencia

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Emma ★★★★★

The taste is genuinely robust without that bitter edge, and it blends smoothly into batters and sauces. I've been using it for mochi and ice cream, and the 1kg bag feels like it'll last me a good while for the price.

Henry I. ★★★★★

This bag has lasted me through a month of weekly smoothies and baked goods, and the flavor stays deep and earthy without turning bitter. For the price per kilo, it's a solid workhorse matcha that doesn't skimp on that robust, well-rounded kick.

Eva W. ★★★★★

Baked three batches of muffins this weekend and the balance of robust, well-rounded flavors came through even after the oven heat, which surprised me. The 1kg bag is generous enough that I don't feel guilty using a heaping tablespoon per recipe, and the depth is just right for savory dishes too.

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