Maya™ Ceremonial Matcha 100g

Equilibrado con notas refinadas y brillantes

Este matcha de grado ceremonial, limpio y equilibrado, produce una infusión de un verde jade intenso con umami suave, dulzor delicado y un final refrescante y brillante

Maya™ es un matcha de grado ceremonial con un sabor limpio y equilibrado. Ofrece umami suave, dulzor sutil y un final refrescante. Tiene una textura sedosa, notas vegetales ligeras y un amargor mínimo. Adecuado tanto para la preparación tradicional de matcha como para bebidas combinadas como lattes de matcha e infusiones de estilo más brillante, Maya ofrece un sabor completo, accesible y versátil.

Notas de preparación

Visite: Video tutorial paso a paso para preparar matcha de grado ceremonial

Coloque 1/2 cucharadita (aprox. 2 cucharadas de bambú) de matcha (~1g) en un cuenco, luego humedezca con 15 ml (0.5 oz líquidas) de agua a 70 °C/160 °F. Amase bien la mezcla con un batidor de bambú hasta formar una pasta suave. Añada 70 ml (2.4 oz líquidas) del agua restante y mezcle hasta que esté homogéneo.

Al beber, pase el líquido por el paladar para apreciar toda la anatomía del sabor del té.

Conservación

- Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz solar y los olores

- Refrigere después de abrir para mantener el máximo sabor y potencia