Meiko™ Ceremonial Matcha 1kg

Cuerpo completo con sutiles aromas florales

Este contundente matcha de calidad ceremonial prepara un cordial verde esmeralda intensamente rico, con un cuerpo robusto, matices dulces-salados y un ramillete de notas florales y taninos delicados.

De un verde iridiscente, Meiko™ (un epíteto que hace referencia al hermoso brote de una planta con flores) se mezcla magistralmente para crear una infusión bien definida y sabrosa, con notas altas dulces y suaves, seguidas de matices salados a caramelo salado y con toques florales de taninos que complementan el final. Este matcha se caracteriza por su notable fragancia ooika, un aroma cautivadoramente refrescante que solo se encuentra en los tés verdes de sombra más excepcionales. Perfecto para prepararlo solo o disfrutarlo como parte de una gran variedad de elixires saludables.

Notas de preparación

Visite: Videotutorial paso a paso para preparar matcha ceremonial

Coloque 1/2 cucharadita (aprox. 2 cucharadas de bambú) de matcha (~1 g) en el cuenco de matcha, luego humedezca con 15 ml (0,5 oz líquidas) de agua a 70 °C/160 °F. Amase bien la mezcla con el batidor de bambú hasta que se forme una pasta suave. Añada 70 ml (2,4 oz líquidas) del agua restante y mezcle hasta que quede homogéneo.

Al beber, pase el líquido por el paladar para apreciar toda la anatomía del sabor del té.

Conservación

- Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz solar y los olores

- Refrigere después de abrir para mantener el máximo sabor y potencia