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Mirai™ Culinary Matcha 1kg

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Mirai™ Culinary Matcha 1kg
$90 $180 In stock

Category: Matcha

Vibrante con matices terrosos y brillantes
Este matcha culinario clásico es ideal para usar en postres y recetas de repostería que requieran un sabor intenso a matcha
De un verde vibrante, Mirai™ ofrece el perfil de sabor a matcha más intenso de nuestra gama. Posee un tono verde brillante, un umami suave y notas amargas respetables de catequinas, características del té verde japonés. Mirai™ es perfecto para usar en postres gourmet, pasteles y productos de repostería donde los sabores delicados de otros grados de matcha pueden perderse fácilmente. También ofrece una retención de color excepcional en recetas que requieren aplicación de calor.

Instrucciones de uso

Mirai™ es ideal como ingrediente para usar en postres, pasteles y recetas de repostería

Almacenamiento

- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz solar y los olores
- Refrigerar después de abrir para mantener el máximo sabor y potencia

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Emily Z. ★★★★★

The color is so vibrant it actually makes my buttercream look like a proper matcha dessert, not a washed-out green. It bakes up with that intense, earthy flavor I wanted, and the 1kg bag feels like it’ll get me through months of weekend baking.

Adam ★★★★★

Baked a batch of matcha cookies with this and the earthy undertones really came through without turning bitter. The vibrant green held up beautifully after baking, which is exactly what I need for my desserts. A full kilo lasts forever, so the price feels totally justified.

Henry H. ★★★★★

The earthy undertones really come through in my brownies without being bitter, and a little goes a long way for that intense matcha kick. This 1kg bag will last me months of weekend baking, which makes the price totally worth it.

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