Maya™ Ceremonial Matcha 20g

Equilibrado con notas refinadas y brillantes

Este matcha de grado ceremonial, limpio y equilibrado, produce una infusión de un verde jade vívido con umami suave, dulzor delicado y un final refrescante y brillante

Maya™ es un matcha de grado ceremonial con un sabor limpio y equilibrado. Ofrece umami suave, dulzor delicado y un final refrescante. Tiene una textura sedosa, sutiles notas vegetales y un amargor mínimo. Adecuado tanto para la preparación tradicional de matcha como para bebidas combinadas como matcha lattes e infusiones de estilo más brillante, Maya ofrece un sabor completo, accesible y versátil.

Notas de preparación

Visita: Video tutorial paso a paso para preparar matcha de grado ceremonial

Coloca 1/2 cucharadita (aprox. 2 cucharadas de bambú) de matcha (~1g) en un cuenco, luego humedece con 15ml (0.5fl oz) de agua a 70ºC/160ºF. Amasa bien la mezcla con un batidor de bambú hasta formar una pasta suave. Añade 70ml (2.4fl oz) del agua restante y mezcla hasta que esté homogéneo.

Al beber, extiende el líquido por el paladar para apreciar toda la anatomía del sabor del té.

Almacenamiento

- Guárdalo en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz solar y los olores

- Refrigéralo después de abrirlo para conservar al máximo su sabor y potencia