Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 1kg

Midori™ Culinary Matcha 1kg - Main image
Midori™ Culinary Matcha 1kg
$120 $240 In stock

Category: Matcha

Bogaty w wyraziste, zbalansowane smaki
Nasza rezerwowa matcha kulinarna została starannie opracowana, aby wydobyć zrównoważoną gamę bogatych, wyrazistych nut matchy – idealna do przepisów
Bogata i wyrazista w smaku, Midori™ to matcha wybierana przez czołowych szefów kuchni, baristów, cukierników i mistrzów czekolady. Charakteryzuje się żywym zielonym kolorem, łagodnym umami i nadaje harmonię wszechstronnych nut matchy Twoim przepisom. Ta matcha ma głęboko bogate nuty zielonej herbaty uprawianej w cieniu, urzekający aromat i intensywność potrzebną do przebicia się przez inne składniki. Doskonale sprawdza się w napojach mlecznych parzonych/spienionych i idealnie nadaje się do napojów i deserów, takich jak latte matcha, smoothie, desery, przekąski, czekolada i inne kulinarne kreacje.

Wskazówki dotyczące użycia

Midori™ idealnie nadaje się jako składnik do latte, smoothie, deserów i innych kulinarnych kreacji.

Przechowywanie

- Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci, światła słonecznego i zapachów
- Po otwarciu przechowywać w lodówce, aby zachować maksymalny smak i moc

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Emma ★★★★★

The taste is genuinely robust without that bitter edge, and it blends smoothly into batters and sauces. I've been using it for mochi and ice cream, and the 1kg bag feels like it'll last me a good while for the price.

Henry I. ★★★★★

This bag has lasted me through a month of weekly smoothies and baked goods, and the flavor stays deep and earthy without turning bitter. For the price per kilo, it's a solid workhorse matcha that doesn't skimp on that robust, well-rounded kick.

Eva W. ★★★★★

Baked three batches of muffins this weekend and the balance of robust, well-rounded flavors came through even after the oven heat, which surprised me. The 1kg bag is generous enough that I don't feel guilty using a heaping tablespoon per recipe, and the depth is just right for savory dishes too.

Related Products