Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 7.5kg

Meiko™ Ceremonial Matcha 7.5kg - Main image
$1950 $3900 In stock

Category: Matcha

Pełne ciało z subtelnymi kwiatowymi aromatami
Ta bogata matcha klasy ceremonialnej parzy się na głęboko intensywny szmaragdowy napar o pełnym ciele, słodko-wytrawnych nutach oraz bukiecie kwiatowych akcentów i delikatnych tanin.
O mieniącej się zieleni koloru, Meiko™ (epitet nawiązujący do pięknego rozkwitu rośliny) jest mistrzowsko skomponowana, by stworzyć wyrazisty, aromatyczny napar o słodkich, łagodnych nutach głowy, po których następują wytrawne akcenty solonego karmelu oraz kwiatowe tony tanin dopełniające finisz. Ta matcha charakteryzuje się niezwykłym aromatem ooika, urzekająco orzeźwiającym zapachem występującym tylko w najwyższej jakości herbacie uprawianej w cieniu. Idealna do picia solo lub jako składnik rozmaitych zdrowotnych eliksirów.

Instrukcja parzenia

Odwiedź: Instruktażowy film krok po kroku parzenia ceremonialnej matchy
Umieść 1/2 łyżeczki (ok. 2 bambusowych miarek) matchy (~1g) w misce do matchy, następnie zalej 15ml (0,5 fl oz) wody o temperaturze 70°C/160°F. Dokładnie ucieraj mieszankę bambusową trzepaczką, aż powstanie gładka pasta. Dodaj pozostałe 70ml (2,4 fl oz) wody i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Podczas picia rozprowadź płyn po podniebieniu, aby w pełni docenić profil smakowy herbaty.

Przechowywanie

- Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci, światła słonecznego i zapachów
- Po otwarciu przechowuj w lodówce, aby zachować maksymalny smak i moc

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Daniel ★★★★★

I’ve been through a lot of matcha tins over the years, but this one’s the first that brews up that deep emerald cordial color right away without any bitterness. The rich, savory undertone makes it feel almost like a proper tea ceremony at home, even when I’m just whisking it for a morning latte.

Emily I. ★★★★★

The floral notes really come through in the aroma before you even take a sip, and the broth has that rich, savory depth that lingers nicely. Whisked up smooth with no clumps, and the 7.5kg bag is a serious commitment I'm already glad I made.

Robert Z. ★★★★★

The deep emerald color when whisked is genuinely stunning, and that floral aroma really does come through on the nose before the sweet-savory body hits your palate. For a bag this size, I’m honestly impressed the flavor stays so consistent cup after cup.