Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 7.5kg

Maya™ Ceremonial Matcha 7.5kg - Main image
$1162.5 $2325 In stock

Category: Matcha

Zrównoważony, o wyrafinowanych, jasnych nutach
Ta czysta i zrównoważona matcha klasy ceremonialnej parzy się na żywy, szmaragdowozielony napar o łagodnym umami, delikatnej słodyczy i orzeźwiającym, jasnym finiszu
Maya™ to matcha klasy ceremonialnej o czystym, zrównoważonym smaku. Oferuje łagodne umami, delikatną słodycz i orzeźwiające wykończenie. Ma gładką teksturę, subtelne roślinne nuty i minimalną goryczkę. Nadaje się zarówno do tradycyjnego przygotowania matchy, jak i do napojów na bazie matchy, takich jak latte matcha i jaśniejsze napary. Maya zapewnia pełny, harmonijny smak, który jest zarówno przystępny, jak i wszechstronny.

Instrukcja parzenia

Odwiedź: Instruktażowy film krok po kroku parzenia ceremonialnej matchy
Umieść 1/2 łyżeczki (ok. 2 bambusowych miarek) matchy (~1g) w misce do matchy, następnie zalej 15 ml (0,5 fl oz) wody o temperaturze 70°C/160°F. Dokładnie ucieraj mieszankę bambusową trzepaczką, aż powstanie gładka pasta. Dodaj pozostałe 70 ml (2,4 fl oz) wody i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Podczas picia rozprowadź płyn po podniebieniu, aby w pełni docenić profil smakowy herbaty.

Przechowywanie

- Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci, światła słonecznego i zapachów
- Po otwarciu przechowuj w lodówce, aby zachować maksymalny smak i moc

Customer Reviews (4.6 / 5 · 19 reviews)

Charlotte V. ★★★★★

The color alone is worth it—that vivid jade green in the cup is exactly what I hoped for. The bright, refreshing finish lingers nicely without any bitterness, and even after whisking, the texture stays smooth and mellow.

Leo W. ★★★★★

Brews up that vivid jade green every single time, and the gentle sweetness carries through to a really clean finish. I've been reaching for it every morning since the bag arrived, and 7.5kg means I won't run out for months.

Richard E. ★★★★★

The vivid jade green color after whisking is exactly what you want from a ceremonial grade, and that bright, refreshing finish lingers nicely. I’ve been drinking it every morning for a week and the gentle sweetness makes it easy to sip without any sugar.