Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 1kg

Midori™ Culinary Matcha 1kg - Main image
Midori™ Culinary Matcha 1kg
$120 $240 In stock

Category: Matcha

Runsas ja täyteläinen maku
Reservilaatuinen kulinaarinen matchamme on huolellisesti valmistettu tarjoamaan tasapainoinen yhdistelmä rikkaita, täyteläisiä matchamakuja – täydellinen resepteihin
Midori™ on maultaan rikas ja täyteläinen matcha, jota arvostavat johtavat kokit, baristat, kondiittorit ja suklaanvalmistajat. Se loistaa elinvoimaisella vihreällä värillään, pehmeällä umamillaan ja tuo resepteihisi harmonisen, pyöreän matchamaun. Tämä matcha tarjoaa syviä, varjossa kasvatetun vihreän teen vivahteita, vangitsevan tuoksun ja intensiteetin, joka erottuu muiden ainesosien joukosta. Se sopii erinomaisesti höyrytettyihin/vaahdotettuihin maitojuomiin ja on ihanteellinen juoma- ja jälkiruokaresepteihin, kuten matcha latteihin, smoothieihin, jälkiruokiin, välipaloihin, suklaaseen ja muihin kulinaarisiin luomuksiin.

Käyttöohjeet

Midori™ sopii erinomaisesti ainesosaksi latteihin, smoothieihin, jälkiruokiin ja muihin kulinaarisiin luomuksiin.

Säilytys

- Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa kosteudelta, auringonvalolta ja hajuilta
- Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa maksimaalisen maun ja tehon säilyttämiseksi

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Emma ★★★★★

The taste is genuinely robust without that bitter edge, and it blends smoothly into batters and sauces. I've been using it for mochi and ice cream, and the 1kg bag feels like it'll last me a good while for the price.

Henry I. ★★★★★

This bag has lasted me through a month of weekly smoothies and baked goods, and the flavor stays deep and earthy without turning bitter. For the price per kilo, it's a solid workhorse matcha that doesn't skimp on that robust, well-rounded kick.

Eva W. ★★★★★

Baked three batches of muffins this weekend and the balance of robust, well-rounded flavors came through even after the oven heat, which surprised me. The 1kg bag is generous enough that I don't feel guilty using a heaping tablespoon per recipe, and the depth is just right for savory dishes too.

Related Products