Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$10 $20 In stock

Category: Matcha

Täyteläinen, hienovaraisia kukkaisia aromeja
Tämä runsas seremonia-luokan matcha valmistaa syvän rikkaan smaragdinvihreän juoman, jossa on täyteläinen runko, makean suolaisia vivahteita sekä kukkakimppu ja herkkiä tanniineja.
Meiko™ (epiteetti, joka viittaa kukkivan kasvin kauniiseen puhkeamiseen) on hohtavan vihreä väriltään ja mestarillisesti sekoitettu luomaan selkeäpiirteinen, maukas juoma, jossa on makeita, pehmeitä päävivahteita, joita seuraavat suolaiset karamellin sävyt ja kukkaiset tanniinit viimeistelyssä. Tälle matchalle on ominaista sen huomattava ooika-tuoksu, kiehtovan raikas aromi, jota esiintyy vain poikkeuksellisimmassa varjossa kasvatetussa vihreässä teessä. Täydellinen nautittavaksi sellaisenaan tai osana valitsemiasi terveyseliksiirejä.

Valmistusohjeet

Käy osoitteessa: Vaiheittainen seremonia-matchan valmistusohjevideo
Laita 1/2 tl (n. 2 bambukauhallista) matchaa (~1 g) matcha-kulhoon, kostuta 15 ml:lla (0,5 fl oz) 70 °C/160 °F vettä. Vaivaa seos huolellisesti bambuvispilällä tasaiseksi tahnaksi. Lisää 70 ml (2,4 fl oz) jäljellä olevaa vettä ja sekoita tasaiseksi.
Kun siemailet, pyöritä nestettä kitalaessa arvostaaksesi teen täydellistä makurakennetta.

Säilytys

- Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, erossa kosteudesta, auringonvalosta ja hajuista
- Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa maksimaalisen maun ja tehon säilyttämiseksi

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Timothy Z. ★★★★★

I whisked this up for a quiet morning and the texture is genuinely velvety, that deep emerald green color alone tells you it's quality. The sweet-savory balance is what surprised me most, it's not bitter at all even without latte. A 20g tin lasts me about two weeks of daily cups, which feels fair fo

Adam X. ★★★★★

I whisked this up with hot water instead of milk and the body was surprisingly hearty for a ceremonial grade. That sweet-savory finish lingered nicely, and even a small scoop gave me that deep emerald color every single time.

Ava O. ★★★★★

The floral aroma really comes through in the sip, and it's got that hearty, rich body that makes it feel like a proper ceremony at home. The emerald green color when whisked is stunning, and the sweet-savory finish keeps me coming back for another bowl.