Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 20g

Maya™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
Maya™ Ceremonial Matcha 20g
$9 $18 In stock

Category: Matcha

Tasapainoinen, hienostuneen kirkkaat vivahteet
Tämä puhdas ja tasapainoinen seremoniallinen matcha tuottaa elävän jadevihreän juoman, jossa on pehmeää umamia, lempeää makeutta ja raikas, virkistävä loppusävy
Maya™ on seremoniallinen matcha, jolla on puhdas ja tasapainoinen maku. Se tarjoaa pehmeää umamia, lempeää makeutta ja raikkaan loppusävyn. Koostumus on sileä, siinä on hienovaraisia kasvisvivahteita ja vain vähän kitkeryyttä. Maya sopii sekä perinteiseen matchan valmistukseen että sekoitettuihin matchajuomiin, kuten matcha-latteihin ja kirkkaampiin juomiin, ja tarjoaa täyteläisen maun, joka on sekä helposti lähestyttävä että monipuolinen.

Valmistusohjeet

Katso: Vaiheittainen seremoniallisen matchan valmistusohjevideo
Laita 1/2 tl (noin 2 bambukauhallista) matchaa (~1 g) matcha-kulhoon, lisää 15 ml (0,5 fl oz) 70 °C/160 °F vettä. Sekoita huolellisesti bambuvispilällä, kunnes muodostuu sileä tahna. Lisää 70 ml (2,4 fl oz) loppu vettä ja sekoita tasaiseksi.
Hörpätessäsi pyörittele nestettä kitalaessa arvostaaksesi teen täyttä makurakennetta.

Säilytys

- Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, erossa kosteudesta, auringonvalosta ja hajuista
- Säilytä jääkaapissa avaamisen jälkeen maksimaalisen maun ja tehon säilyttämiseksi

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Alexander ★★★★★

Brewed this up this morning and the color alone is a vivid jade green—exactly what you want for a special treat. The bright, refreshing finish lingers nicely, and there’s a gentle sweetness that makes it feel less bitter than most matchas I've tried. Even the mellow umami balances it out perfectly w

Emma V. ★★★★★

The mellow umami is what gets me—it’s smooth without that grassy bite, and the bright finish lingers just long enough. I’ve been whisking it every morning and the vivid jade color alone makes the ritual feel special.

Sofia D. ★★★★★

Brewed it for the first time this morning and the vivid jade green color alone was worth it. There's a gentle sweetness that lingers, and the finish is so clean it actually feels refreshing instead of bitter.

Related Products