Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$10 $20 In stock

Category: Matcha

Volmondig met subtiele bloemige aroma's
Deze hartige ceremonial-grade matcha zet een diep rijke smaragdgroene drank met een robuuste body, zoet-hartige ondertonen en een boeket van bloemige noten en delicate tannines
Iridescent groen van kleur, Meiko™ (een epitheton dat verwijst naar de prachtige ontluiking van een bloeiende plant) is meesterlijk geblend om een goed gedefinieerde, smaakvolle drank te creëren met zoete, zachte topnoten, gevolgd door hartige ondertonen van gezouten karamel en met bloemige hints van tannines die de afdronk completeren. Deze matcha wordt gekenmerkt door zijn opmerkelijke ooika-geur, een betoverend verfrissend aroma dat alleen voorkomt in de meest uitzonderlijke schaduwgekweekte groene thee. Perfect om puur te zetten of te gebruiken in een scala aan gezondheidselixers naar keuze.

Zetadvies

Bezoek: Stap-voor-stap Ceremoniële Matcha Zet Tutorial Video
Doe 1/2 theelepel (ongeveer 2 bamboe schepjes) matcha (~1g) in een matcha kom, bevochtig met 15ml (0,5 fl oz) water van 70ºC/160ºF. Kneed het mengsel grondig met een bamboe garde tot een gladde pasta. Voeg 70ml (2,4 fl oz) van het resterende water toe en meng tot een egale consistentie.
Bij het drinken, rol de vloeistof over het gehemelte om de volledige smaakanatomie van de thee te waarderen.

Bewaring

- Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht, zonlicht en geuren
- Koel bewaren na opening voor maximale smaak en potentie

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Timothy Z. ★★★★★

I whisked this up for a quiet morning and the texture is genuinely velvety, that deep emerald green color alone tells you it's quality. The sweet-savory balance is what surprised me most, it's not bitter at all even without latte. A 20g tin lasts me about two weeks of daily cups, which feels fair fo

Adam X. ★★★★★

I whisked this up with hot water instead of milk and the body was surprisingly hearty for a ceremonial grade. That sweet-savory finish lingered nicely, and even a small scoop gave me that deep emerald color every single time.

Ava O. ★★★★★

The floral aroma really comes through in the sip, and it's got that hearty, rich body that makes it feel like a proper ceremony at home. The emerald green color when whisked is stunning, and the sweet-savory finish keeps me coming back for another bowl.