Meiko™ Ceremonial Matcha 1kg

Volmondig met subtiele bloemige aroma's

Deze hartige ceremonial-grade matcha zet een diep rijke smaragdgroene drank met een volle body, zoet-hartige ondertonen en een boeket van bloemige tonen en delicate tannines

Iridescent groen van kleur, Meiko™ (een epitheton dat verwijst naar de prachtige ontluiking van een bloeiende plant) is meesterlijk geblend om een goed gedefinieerde, smaakvolle drank te creëren met zoete, zachte topnoten, gevolgd door hartige ondertonen van gezouten karamel en met bloemige hints van tannines die de afdronk compleet maken. Deze matcha kenmerkt zich door zijn opmerkelijke ooika-geur, een betoverend verfrissend aroma dat alleen voorkomt in de meest uitzonderlijke schaduwgekweekte groene thee. Perfect om puur te drinken of te gebruiken in een scala aan gezonde elixers naar keuze.

Bereidingsinstructies

Bezoek: Stap-voor-stap Ceremoniële Matcha Bereidingsvideo

Doe 1/2 theelepel (ongeveer 2 bamboelepels) matcha (~1g) in een matchakom, voeg 15ml (0,5 fl oz) water van 70ºC/160ºF toe. Kneed het mengsel grondig met een bamboe garde tot een gladde pasta. Voeg 70ml (2,4 fl oz) van het resterende water toe en meng tot een egale consistentie.

Bij het drinken, laat de vloeistof over het gehemelte rollen om de volledige smaakanatomie van de thee te waarderen.

Bewaring

- Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht, zonlicht en geuren

- Na opening koelen voor maximale smaak en potentie