Meiko™ Ceremonial Matcha 100g

Volmondig met subtiele bloemige aroma's

Deze hartverwarmende ceremoniale matcha brouwt een diep rijke smaragdgroene likeur met een volle body, zoet-hartige ondertonen en een boeket van bloemige noten en delicate tannines.

Iridescent groen van kleur, Meiko™ (een epitheton dat verwijst naar de prachtige ontluiking van een bloeiende plant) is meesterlijk geblend om een goed gedefinieerde, smaakvolle drank te creëren met zoete, zachte topnoten, gevolgd door hartige ondertonen van gezouten karamel en met bloemige hints van tannines die de afdronk compleet maken. Deze matcha wordt gekenmerkt door zijn opmerkelijke ooika-geur, een betoverend verfrissend aroma dat alleen voorkomt in de meest uitzonderlijke schaduwgekweekte groene thee. Perfect om puur te drinken of als onderdeel van een scala aan gezondheidselixers naar keuze.

Zetadvies

Bezoek: Stap-voor-stap Ceremonial Matcha Zet Tutorial Video

Doe 1/2 theelepel (ongeveer 2 bamboelepels) matcha (~1g) in een matchakom, bevochtig met 15ml (0,5 fl oz) water van 70°C/160°F. Kneed het mengsel grondig met een bamboe garde tot een gladde pasta ontstaat. Voeg 70ml (2,4 fl oz) van het resterende water toe en meng tot een egale consistentie.

Bij het nippen, rol de vloeistof over het gehemelte om de volledige smaakanatomie van de thee te waarderen.

Bewaring

- Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht, zonlicht en geuren

- Na opening koelen voor maximale smaak en potentie