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Mirai™ Culinary Matcha 1kg

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Mirai™ Culinary Matcha 1kg
$90 $180 In stock

Category: Matcha

Vivace con note terrose e luminose
Questo matcha culinario classico è ideale per dessert e prodotti da forno che richiedono un intenso sapore di matcha
Di un verde brillante, Mirai™ offre il profilo aromatico più intenso di matcha della nostra gamma. Presenta una tonalità verde vivida, un leggero umami e note amare di catechine tipiche del tè verde giapponese. Mirai™ è perfetto per dessert gourmet, pasticcini e prodotti da forno in cui i sapori delicati di altri gradi di matcha rischiano di perdersi. Garantisce inoltre un'eccezionale tenuta del colore nelle ricette che richiedono cottura.

Note d'uso

Mirai™ è ideale come ingrediente per dessert, pasticcini e prodotti da forno

Conservazione

- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce solare e odori
- Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per mantenere al massimo sapore e proprietà

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Emily Z. ★★★★★

The color is so vibrant it actually makes my buttercream look like a proper matcha dessert, not a washed-out green. It bakes up with that intense, earthy flavor I wanted, and the 1kg bag feels like it’ll get me through months of weekend baking.

Adam ★★★★★

Baked a batch of matcha cookies with this and the earthy undertones really came through without turning bitter. The vibrant green held up beautifully after baking, which is exactly what I need for my desserts. A full kilo lasts forever, so the price feels totally justified.

Henry H. ★★★★★

The earthy undertones really come through in my brownies without being bitter, and a little goes a long way for that intense matcha kick. This 1kg bag will last me months of weekend baking, which makes the price totally worth it.

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