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Midori™ Culinary Matcha 1kg

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Midori™ Culinary Matcha 1kg
$120 $240 In stock

Category: Matcha

Ricco di sapori robusti e ben bilanciati
Il nostro matcha culinario premium è sapientemente lavorato per esaltare un insieme equilibrato di sapori ricchi e profondi di matcha – perfetto per l'uso in ricette
Ricco e robusto nel sapore, Midori™ è il matcha scelto dai migliori chef, baristi, pasticceri e cioccolatieri. Mostra un colore verde brillante, un umami morbido e conferisce un insieme armonioso di sapori di matcha ben bilanciati alle tue ricette. Questo matcha vanta note profondamente ricche di tè verde coltivato all'ombra, un aroma accattivante e l'intensità necessaria per 'tagliare' altri ingredienti complementari. È eccellente per bevande al vapore/montate e ideale per ricette di bevande e dessert come matcha latte, frullati, dolci, snack, cioccolato e altre creazioni culinarie.

Note d'uso

Midori™ è ideale come ingrediente per latte macchiato, frullati, dessert e altre creazioni culinarie.

Conservazione

- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce solare e odori
- Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per mantenere sapore e potenza ottimali

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Emma ★★★★★

The taste is genuinely robust without that bitter edge, and it blends smoothly into batters and sauces. I've been using it for mochi and ice cream, and the 1kg bag feels like it'll last me a good while for the price.

Henry I. ★★★★★

This bag has lasted me through a month of weekly smoothies and baked goods, and the flavor stays deep and earthy without turning bitter. For the price per kilo, it's a solid workhorse matcha that doesn't skimp on that robust, well-rounded kick.

Eva W. ★★★★★

Baked three batches of muffins this weekend and the balance of robust, well-rounded flavors came through even after the oven heat, which surprised me. The 1kg bag is generous enough that I don't feel guilty using a heaping tablespoon per recipe, and the depth is just right for savory dishes too.

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