Maya™ Ceremonial Matcha 100g

Equilibrato con Note Raffinate e Luminose

Questo matcha cerimoniale pulito ed equilibrato produce un'infusione di un vivido verde giada, con umami morbido, dolcezza delicata e un finale fresco e vivace

Maya™ è un matcha cerimoniale dal sapore pulito ed equilibrato. Offre umami morbido, dolcezza delicata e un finale rinfrescante. Ha una consistenza vellutata, note vegetali sottili e un'amarezza minima. Adatto sia per la preparazione tradizionale del matcha sia per bevande a base di matcha come i matcha latte e infusioni più luminose, Maya regala un gusto rotondo, accessibile e versatile.

Note di Preparazione

Visita: Video Tutorial Passo Passo per la Preparazione del Matcha Cerimoniale

Metti 1/2 cucchiaino (circa 2 cucchiai di bambù) di matcha (~1g) in una ciotola da matcha, poi bagna con 15 ml (0,5 fl oz) di acqua a 70°C/160°F. Impasta accuratamente il composto con una frusta di bambù fino a ottenere una pasta liscia. Aggiungi 70 ml (2,4 fl oz) di acqua rimanente e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Durante la degustazione, fai roteare il liquido in bocca per apprezzare appieno l'anatomia del sapore del tè.

Conservazione

- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce solare e odori

- Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per mantenere al massimo sapore e proprietà