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Midori™ Culinary Matcha 100g

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Midori™ Culinary Matcha 100g
$24.5 $49 In stock

Category: Matcha

Ricco di sapori intensi e ben bilanciati
Il nostro matcha culinario di riserva è accuratamente lavorato per esaltare un insieme equilibrato di sapori ricchi e profondi di matcha – perfetto per l'uso in ricette
Ricco e robusto nel sapore, Midori™ è un matcha scelto dai migliori chef, baristi, pasticceri e cioccolatieri. Mostra un colore verde brillante, un umami morbido e conferisce un insieme armonioso di sapori di matcha ben bilanciati alle tue ricette. Questo matcha vanta note profonde e ricche di tè verde coltivato all'ombra, un aroma accattivante e l'intensità necessaria per 'tagliare' altri ingredienti complementari. È eccellente per bevande al vapore o montate con latte ed è ideale per ricette di bevande e dessert come matcha latte, frullati, dolci, snack, cioccolato e altre creazioni culinarie.

Note d'uso

Midori™ è ideale come ingrediente per latte macchiato, frullati, dessert e altre creazioni culinarie.

Conservazione

- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce solare e odori
- Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per mantenere sapore e potenza al massimo

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Steven ★★★★★

The 100g bag is a solid size for someone who bakes often, and the flavor really holds its own in batters without getting lost. I whisked it into a glaze too, and the robust depth came through perfectly.

David ★★★★★

I’ve used this for baking and also whisked it into hot milk, and the rich, robust depth holds up in both, which is rare for a culinary-grade bag this size. The 100g portion lasts me a good while, so I don’t feel guilty using a generous scoop in every recipe.

Samuel ★★★★★

This 100g bag has been my go-to for baking and smoothies, and the balanced depth of flavor really holds its own even when mixed with other ingredients. I've used it in a batch of brownies and a matcha latte, and both came out with that rich, robust taste without any bitterness.

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