Matchaeologist

Mirai™ Culinary Matcha 1kg

Mirai™ Culinary Matcha 1kg - Main image
Mirai™ Culinary Matcha 1kg
$90 $180 In stock

Category: Matcha

Živá zelená s výraznými zemitými podtóny
Toto klasické kulinářské matcha je ideální pro použití v dezertech a receptech na pečení, které vyžadují intenzivní chuť matcha
Mirai™ se pyšní sytě zelenou barvou a nejsilnějším profilem chuti matcha v naší nabídce. Má jasně zelený odstín, jemnou umami a výrazné hořké tóny katechinů typické pro japonský zelený čaj. Mirai™ je perfektní pro použití v gurmánských dezertech, pečivu a pečených dobrotách, kde by se jemné chutě jiných stupňů matcha mohly snadno ztratit. Nabízí také výjimečné zachování barvy v receptech vyžadujících tepelnou úpravu.

Pokyny k použití

Mirai™ je ideální jako ingredience do dezertů, pečiva a receptů na pečení

Skladování

- Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah vlhkosti, slunečního záření a pachů
- Po otevření uchovávejte v chladničce pro maximální chuť a účinnost

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Emily Z. ★★★★★

The color is so vibrant it actually makes my buttercream look like a proper matcha dessert, not a washed-out green. It bakes up with that intense, earthy flavor I wanted, and the 1kg bag feels like it’ll get me through months of weekend baking.

Adam ★★★★★

Baked a batch of matcha cookies with this and the earthy undertones really came through without turning bitter. The vibrant green held up beautifully after baking, which is exactly what I need for my desserts. A full kilo lasts forever, so the price feels totally justified.

Henry H. ★★★★★

The earthy undertones really come through in my brownies without being bitter, and a little goes a long way for that intense matcha kick. This 1kg bag will last me months of weekend baking, which makes the price totally worth it.

Related Products