Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 1kg

Midori™ Culinary Matcha 1kg - Main image
Midori™ Culinary Matcha 1kg
$120 $240 In stock

Category: Matcha

Bohatá, plná a vyvážená chuť
Naše rezervní kulinářské matcha je pečlivě vytvořena tak, aby přinesla vyváženou škálu bohaté, robustní hloubky chutí matcha – ideální pro použití v receptech
Midori™ je díky své bohaté a plné chuti matchou volbou pro přední šéfkuchaře, baristy, cukráře a čokolatiéry. Vyznačuje se zářivě zelenou barvou, jemným umami a do vašich receptů vnáší harmonickou škálu vyvážených chutí matcha. Tato matcha se pyšní hluboce bohatými tóny stínovaného zeleného čaje, podmanivou vůní a intenzitou potřebnou k tomu, aby „prořízla“ ostatní doplňkové ingredience. Vytváří vynikající nápoje s napěněným mlékem a je ideální pro použití v receptech na nápoje a dezerty, jako jsou matcha latté, smoothie, dezerty, svačiny, čokoláda a další kulinářské výtvory.

Poznámky k použití

Midori™ je ideální jako ingredience do latté, smoothie, dezertů a dalších kulinářských výtvorů.

Skladování

- Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah vlhkosti, slunečního záření a pachů
- Po otevření uchovávejte v chladničce pro maximální chuť a účinnost

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Emma ★★★★★

The taste is genuinely robust without that bitter edge, and it blends smoothly into batters and sauces. I've been using it for mochi and ice cream, and the 1kg bag feels like it'll last me a good while for the price.

Henry I. ★★★★★

This bag has lasted me through a month of weekly smoothies and baked goods, and the flavor stays deep and earthy without turning bitter. For the price per kilo, it's a solid workhorse matcha that doesn't skimp on that robust, well-rounded kick.

Eva W. ★★★★★

Baked three batches of muffins this weekend and the balance of robust, well-rounded flavors came through even after the oven heat, which surprised me. The 1kg bag is generous enough that I don't feel guilty using a heaping tablespoon per recipe, and the depth is just right for savory dishes too.

Related Products