Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 100g

Midori™ Culinary Matcha 100g - Main image
Midori™ Culinary Matcha 100g
$24.5 $49 In stock

Category: Matcha

Bohatá a plně vyvážená chuť
Naše rezervní kulinářské matcha je pečlivě vytvořena tak, aby přinesla vyváženou kombinaci bohaté, výrazné hloubky chutí matcha – ideální pro použití v receptech
Midori™ je díky své bohaté a výrazné chuti matchou volbou předních šéfkuchařů, baristů, cukrářů a čokolatiérů. Vyznačuje se zářivě zelenou barvou, jemným umami a do vašich receptů vnáší harmonickou sadu plně vyvážených chutí matcha. Tato matcha se pyšní hluboce bohatými tóny zeleného čaje pěstovaného ve stínu, podmanivou vůní a intenzitou potřebnou k tomu, aby „prořízla“ ostatní doplňkové ingredience. Vytváří vynikající nápoje s napěněným mlékem a je ideální pro použití v receptech na nápoje a dezerty, jako jsou matcha latté, smoothie, dezerty, svačinky, čokoláda a další kulinářské výtvory.

Poznámky k použití

Midori™ je ideální jako ingredience pro latté, smoothie, dezerty a další kulinářské výtvory.

Skladování

- Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah vlhkosti, slunečního záření a pachů
- Po otevření uchovávejte v chladničce pro maximální chuť a účinnost

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Steven ★★★★★

The 100g bag is a solid size for someone who bakes often, and the flavor really holds its own in batters without getting lost. I whisked it into a glaze too, and the robust depth came through perfectly.

David ★★★★★

I’ve used this for baking and also whisked it into hot milk, and the rich, robust depth holds up in both, which is rare for a culinary-grade bag this size. The 100g portion lasts me a good while, so I don’t feel guilty using a generous scoop in every recipe.

Samuel ★★★★★

This 100g bag has been my go-to for baking and smoothies, and the balanced depth of flavor really holds its own even when mixed with other ingredients. I've used it in a batch of brownies and a matcha latte, and both came out with that rich, robust taste without any bitterness.

Related Products