Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 7.5kg

Maya™ Ceremonial Matcha 7.5kg - Main image
$1162.5 $2325 In stock

Category: Matcha

Vyvážená s jemnými, světlými tóny
Tento čistý a vyvážený matcha ceremoniální kvality vytváří zářivý jadeitově zelený nálev s jemným umami, jemnou sladkostí a svěžím, osvěžujícím závěrem
Maya™ je matcha ceremoniální kvality s čistou, vyváženou chutí. Nabízí jemné umami, měkkou sladkost a osvěžující závěr. Má hladkou texturu, jemné rostlinné tóny a minimální hořkost. Vhodná jak pro tradiční přípravu matcha, tak pro míchané matcha nápoje, jako jsou matcha latté a světlejší nálevy, Maya poskytuje vyváženou chuť, která je přístupná a všestranná.

Tipy na přípravu

Navštivte: Výukové video o přípravě ceremoniálního matcha krok za krokem
Vložte 1/2 lžičky (cca 2 bambusové naběračky) matcha (~1 g) do misky na matcha, poté zalijte 15 ml (0,5 fl oz) vody o teplotě 70 °C. Směs důkladně propracujte bambusovou metličkou, dokud nevznikne hladká pasta. Přidejte zbývajících 70 ml (2,4 fl oz) vody a míchejte, dokud není konzistence jednotná.
Při popíjení nechte tekutinu rozlít po patře, abyste ocenili plnou chuťovou anatomii čaje.

Skladování

- Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah vlhkosti, slunečního záření a pachů
- Po otevření uchovávejte v chladničce pro maximální chuť a účinnost

Customer Reviews (4.6 / 5 · 19 reviews)

Charlotte V. ★★★★★

The color alone is worth it—that vivid jade green in the cup is exactly what I hoped for. The bright, refreshing finish lingers nicely without any bitterness, and even after whisking, the texture stays smooth and mellow.

Leo W. ★★★★★

Brews up that vivid jade green every single time, and the gentle sweetness carries through to a really clean finish. I've been reaching for it every morning since the bag arrived, and 7.5kg means I won't run out for months.

Richard E. ★★★★★

The vivid jade green color after whisking is exactly what you want from a ceremonial grade, and that bright, refreshing finish lingers nicely. I’ve been drinking it every morning for a week and the gentle sweetness makes it easy to sip without any sugar.