Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 20g

Maya™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$9 $18 In stock

Category: Matcha

Vyvážená s jemnými, světlými tóny
Tento čistý a vyvážený matcha ceremoniální kvality vytváří zářivý jadeitově zelený nálev s jemným umami, jemnou sladkostí a svěžím, osvěžujícím závěrem
Maya™ je matcha ceremoniální kvality s čistou, vyváženou chutí. Nabízí jemné umami, měkkou sladkost a osvěžující závěr. Má hladkou texturu, jemné rostlinné tóny a minimální hořkost. Vhodná jak pro tradiční přípravu matcha, tak pro míchané matcha nápoje, jako jsou matcha latté a světlejší nálevy, Maya poskytuje vyváženou chuť, která je přístupná a všestranná.

Tipy na přípravu

Navštivte: Podrobný videonávod na přípravu ceremoniálního matcha
Vložte 1/2 lžičky (cca 2 bambusové naběračky) matcha (~1 g) do misky na matcha, poté zalijte 15 ml (0,5 fl oz) vody o teplotě 70 °C. Směs důkladně propracujte bambusovou metličkou, dokud nevznikne hladká pasta. Přidejte 70 ml (2,4 fl oz) zbývající vody a míchejte, dokud není konzistence jednotná.
Při popíjení nechte tekutinu rozlít po patře, abyste ocenili plnou chuťovou strukturu čaje.

Skladování

- Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah vlhkosti, slunečního záření a pachů
- Po otevření uchovávejte v chladničce pro maximální chuť a účinnost

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Alexander ★★★★★

Brewed this up this morning and the color alone is a vivid jade green—exactly what you want for a special treat. The bright, refreshing finish lingers nicely, and there’s a gentle sweetness that makes it feel less bitter than most matchas I've tried. Even the mellow umami balances it out perfectly w

Emma V. ★★★★★

The mellow umami is what gets me—it’s smooth without that grassy bite, and the bright finish lingers just long enough. I’ve been whisking it every morning and the vivid jade color alone makes the ritual feel special.

Sofia D. ★★★★★

Brewed it for the first time this morning and the vivid jade green color alone was worth it. There's a gentle sweetness that lingers, and the finish is so clean it actually feels refreshing instead of bitter.