Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 7.5kg

Midori™ Culinary Matcha 7.5kg - Main image
$862.5 $1725 In stock

Category: ماتشا

غني بنكهات قوية ومتوازنة
ماتشا الطهي الاحتياطية لدينا مصنوعة بعناية لإبراز مجموعة متوازنة من نكهات الماتشا الغنية والقوية – مثالية للاستخدام في الوصفات
غنية وقوية في النكهة، ميدوري™ هي ماتشا من اختيار كبار الطهاة، وصانعي القهوة، والحلوانيين، وصانعي الشوكولاتة. تتميز بلون أخضر زاهٍ، وأومامي معتدل، وتضفي مجموعة متناغمة من نكهات الماتشا المتوازنة على وصفاتك. تفتخر هذه الماتشا بنوتات عميقة غنية من الشاي الأخضر المزروع في الظل، ورائحة آسرة، والكثافة اللازمة لاختراق المكونات التكميلية الأخرى. تصنع مشروبات حليب رائعة (مخفوقة أو مبخرة) وهي مثالية للاستخدام في وصفات المشروبات والحلويات مثل لاتيه الماتشا، والعصائر، والحلويات، والوجبات الخفيفة، والشوكولاتة، وغيرها من الإبداعات الطهوية.

ملاحظات الاستخدام

ميدوري™ مثالية كمكون للاستخدام في اللاتيه، والعصائر، والحلويات، وغيرها من الإبداعات الطهوية.

التخزين

- يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس والروائح
- يُبرد بعد الفتح للحصول على أقصى نكهة وفعالية

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

James ★★★★★

This 7.5kg bag has lasted me through months of baking experiments, and the robust depth holds up beautifully even when mixed with strong cocoa and spices. The flavor stays balanced and rich, not bitter, which is exactly what I need for my brownies and matcha-glazed pastries.

Leo ★★★★★

The deep, savory richness in this culinary matcha holds up beautifully even after baking, which is exactly what I needed for my mochi and pound cakes. The 7.5kg bag is a serious commitment but the balanced flavor profile hasn't disappointed me once in a month of heavy use.

Michael ★★★★★

This bag has been a game-changer for my baking — the flavor stays balanced and robust even after folding it into batters and frostings. I love that the 7.5kg size means I don't have to reorder every week, and the depth really comes through in everything from cookies to smoothies.