Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 1kg

Maya™ Ceremonial Matcha 1kg - Main image
$165 $330 In stock

Category: ماتشا

متوازن مع نغمات نقية ومنعشة
هذا الماتشا النقي والمتوازن من الدرجة الاحتفالية يقدم مشروبًا أخضر زمرديًا نابضًا بالحياة مع أومامي معتدل، وحلاوة لطيفة، ولمسة نهائية منعشة ومشرقة
مايا™ هي ماتشا من الدرجة الاحتفالية بنكهة نظيفة ومتوازنة. تقدم أومامي معتدل، وحلاوة ناعمة، ولمسة نهائية منعشة. تتميز بقوام ناعم، ونغمات نباتية خفيفة، ومرارة ضئيلة. مناسبة لكل من تحضير الماتشا التقليدي ومشروبات الماتشا المخلوطة مثل لاتيه الماتشا والمشروبات ذات النكهات الأكثر إشراقًا، تقدم مايا طعمًا متكاملًا سهل المنال ومتعدد الاستخدامات.

ملاحظات التخمير

يرجى زيارة: فيديو تعليمي خطوة بخطوة لتخمير الماتشا الاحتفالية
ضع نصف ملعقة صغيرة (حوالي مغرفتين من الخيزران) من الماتشا (~1 غرام) في وعاء الماتشا، ثم بللها بـ 15 مل (0.5 أونصة سائلة) من ماء بدرجة حرارة 70 درجة مئوية/160 درجة فهرنهايت. اعجن الخليط جيدًا باستخدام خفاقة الخيزران حتى يتكون معجون ناعم. أضف 70 مل (2.4 أونصة سائلة) من الماء المتبقي واخلط حتى يصبح القوام متجانسًا.
عند الشرب، مرر السائل في الفم لتقدير النكهة الكاملة للشاي.

التخزين

- يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس والروائح
- يُبرد بعد الفتح للحفاظ على أقصى نكهة وفعالية

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Amelia W. ★★★★★

Brewed up a cup this morning and the jade green color alone was worth it—so vivid and clean. The bright finish lingers nicely without any bitterness, which is exactly what I want from a 1kg bag I’ll be using daily.

Lucy ★★★★★

The umami is so mellow and the sweetness lingers just enough—that bright, refreshing finish makes my afternoon whisking feel like a ritual. The vivid jade green color alone tells you it’s ceremonial grade. This kilo bag is going to last me ages, and I’m already dreading the day I run out.

Kevin ★★★★★

Brewed a cup this morning and the color alone—that vivid jade green—told me it was good before I even tasted it. The bright, refreshing finish really cuts through the creaminess of my oat milk latte, and a full kilo means I won't run out for months.