Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$10 $20 In stock

Category: มัทฉะ

รสชาติเข้มข้น พร้อมกลิ่นหอมดอกไม้อ่อนๆ
มัทฉะเกรดพิธีการเนื้อแน่นนี้ ชงได้น้ำสีเขียวมรกตเข้มข้น มีเนื้อสัมผัสแน่น รสหวานเค็ม และกลิ่นหอมของดอกไม้ผสมกับแทนนินละเอียดอ่อน
สีเขียวเหลือบรุ้ง Meiko™ (ชื่อที่สื่อถึงการผลิดอกที่สวยงามของพืช) ถูกผสมอย่างเชี่ยวชาญเพื่อสร้างรสชาติที่ชัดเจนและกลมกล่อม มีกลิ่นหอมหวานละมุนเป็นชั้นแรก ตามด้วยรสเค็มของคาราเมลเกลือ และกลิ่นดอกไม้ของแทนนินที่ช่วยเสริมรสตอนจบ มัทฉะนี้โดดเด่นด้วยกลิ่น ooika อันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นกลิ่นหอมสดชื่นที่พบได้เฉพาะในชาเขียวที่ปลูกในร่มชั้นดีเท่านั้น เหมาะสำหรับชงดื่มเดี่ยวๆ หรือใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพต่างๆ

คำแนะนำการชง

กรุณาเยี่ยมชม: วิดีโอสอนการชงมัทฉะเกรดพิธีการทีละขั้นตอน
ใส่ผงมัทฉะ 1/2 ช้อนชา (ประมาณ 2 ที่ตักไม้ไผ่) (~1 กรัม) ลงในถ้วยชามัทฉะ จากนั้นเติมน้ำอุณหภูมิ 70°C/160°F ปริมาณ 15 มล. (0.5 fl oz) นวดส่วนผสมให้เข้ากันด้วยที่ตีไม้ไผ่จนเป็นเนื้อครีมเนียน เติมน้ำที่เหลืออีก 70 มล. (2.4 fl oz) แล้วคนให้เข้ากัน
เมื่อดื่ม ให้กลั้วน้ำชาให้ทั่วปากเพื่อสัมผัสรสชาติที่สมบูรณ์ของชา

การเก็บรักษา

- เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากความชื้น แสงแดด และกลิ่นรบกวน
- หลังจากเปิดใช้ ควรแช่เย็นเพื่อรักษารสชาติและประสิทธิภาพสูงสุด

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Timothy Z. ★★★★★

I whisked this up for a quiet morning and the texture is genuinely velvety, that deep emerald green color alone tells you it's quality. The sweet-savory balance is what surprised me most, it's not bitter at all even without latte. A 20g tin lasts me about two weeks of daily cups, which feels fair fo

Adam X. ★★★★★

I whisked this up with hot water instead of milk and the body was surprisingly hearty for a ceremonial grade. That sweet-savory finish lingered nicely, and even a small scoop gave me that deep emerald color every single time.

Ava O. ★★★★★

The floral aroma really comes through in the sip, and it's got that hearty, rich body that makes it feel like a proper ceremony at home. The emerald green color when whisked is stunning, and the sweet-savory finish keeps me coming back for another bowl.