Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 20g

Maya™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$9 $18 In stock

Category: มัทฉะ

สมดุลด้วยโน๊ตที่ละเอียดอ่อนและสดชื่น
มัทฉะเกรดพิธีกรรมที่สะอาดและสมดุลนี้ ชงได้น้ำชาสีเขียวมรกตสดใส พร้อมอูมามินุ่มนวล ความหวานอ่อนๆ และรสชาติสดชื่นสดใส
Maya™ คือมัทฉะเกรดพิธีกรรมที่มีรสชาติสะอาดและสมดุล ให้อูมามินุ่มนวล ความหวานละมุน และรสชาติที่สดชื่น มีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด โน๊ตพืชผักอ่อนๆ และความขมน้อยมาก เหมาะสำหรับทั้งการชงมัทฉะแบบดั้งเดิมและเครื่องดื่มผสมมัทฉะ เช่น มัทฉะลาเต้ และการชงแบบสดใส Maya มอบรสชาติที่กลมกล่อม เข้าถึงง่าย และหลากหลาย

คำแนะนำการชง

กรุณาเยี่ยมชม: วิดีโอสอนการชงมัทฉะเกรดพิธีกรรมทีละขั้นตอน
ใส่ผงมัทฉะ 1/2 ช้อนชา (ประมาณ 2 ที่ตักไม้ไผ่) (~1 กรัม) ลงในถ้วยชามมัทฉะ จากนั้นเติมน้ำอุณหภูมิ 70°C/160°F ปริมาณ 15 มล. (0.5 ออนซ์ของเหลว) นวดส่วนผสมให้เข้ากันด้วยที่ตีไม้ไผ่จนเป็นเนื้อครีมเนียน เติมน้ำที่เหลือ 70 มล. (2.4 ออนซ์ของเหลว) แล้วคนให้เข้ากัน
เมื่อจิบ ให้กลิ้งน้ำชาไปทั่วเพดานปากเพื่อสัมผัสรสชาติที่สมบูรณ์ของชา

การเก็บรักษา

- เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากความชื้น แสงแดด และกลิ่น
- แช่เย็นหลังจากเปิดใช้เพื่อคงรสชาติและประสิทธิภาพสูงสุด

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Alexander ★★★★★

Brewed this up this morning and the color alone is a vivid jade green—exactly what you want for a special treat. The bright, refreshing finish lingers nicely, and there’s a gentle sweetness that makes it feel less bitter than most matchas I've tried. Even the mellow umami balances it out perfectly w

Emma V. ★★★★★

The mellow umami is what gets me—it’s smooth without that grassy bite, and the bright finish lingers just long enough. I’ve been whisking it every morning and the vivid jade color alone makes the ritual feel special.

Sofia D. ★★★★★

Brewed it for the first time this morning and the vivid jade green color alone was worth it. There's a gentle sweetness that lingers, and the finish is so clean it actually feels refreshing instead of bitter.